Balírny Praha Holešovice
Řazení produktů
2 položek celkem
Výpis produktů
Novinka
335 Kč
–2 %
290 Kč bez DPH
325 Kč
Tato bezkofeinová káva je vyrobena tzv. "mokrou" metodou neboli metodou "swiss water". Jde o velmi efektivní a přitom nechemický způsob, jak z kávy odstranit kofein, přičemž si káva zachová všechny své charakteristiky. Principem této poměrně drahé metody je namáčení zrn ve vodě, které s sebou však strhává i část vonných látek za účelem vyluhování kofeinu. Ten se z vody odstraňuje na aktivovaných uhlíkových filtrech a pak se zrna suší ve speciálních nádržích. Zbytková voda, která obsahuje vonné látky, se odpařením zredukuje na koncentrát, kterým se zrna postříkají.
Ovládací prvky výpisu
2 položek celkem
